Para ello, en 1962 puso en marcha la política agraria Comunitaria (PAC) y a partir de 1992 la reforma Mc Sharry estableció, para compensar la bajada de precios garantizados por la Comunidad el régimen de ayudas a los agricultores.

 

En principio, dicha ayuda fue a la producción, por ejemplo, mediante un pago por kilo de aceituna producido por el agricultor, régimen que cambió a partir de 2003 por el actual sistema de Modulación y pago único, en el que la ayuda pasa a prestarse atendiendo a la superficie de la plantación.

 

La reforma de 2003 estableció a partir de 2005 el pago desligado de la producción –el llamado desacoplamiento– , por el cual la ayuda se pagará independientemente de que el agricultor produzca o no (régimen de pago único).

 

Para ello se reconocieron a cada explotación los derechos de ayuda que le correspondían, en atención a las hectáreas cultivadas, y a los derechos históricos de los años anteriores. Una vez fijados dichos derechos –de forma personal a cada agricultor directo de la finca- estos derechos tienen carácter independiente de la propia finca y pueden ser transmitidos por el agricultor junto a la misma, o conservados aunque se transmita la finca, en determinados supuestos..

 

Al mismo tiempo, se estableció a partir de 2009 la llamada modulación, consistente en una reducción anual del pago directo superior a 5.000 euros, que iría reduciéndose en porcentaje de un 7 % en 2009, un 8% en 2010 , un 9% en 2011 y un 10 % en 2012.

 

Asimismo a partir de 2009 se introduce el llamado “chequeo médico de la PAC”, en cuya virtud se faculta a los Estados (en España, Comunidades Autónomas) a exigir para conceder la ayuda una practicas de cultivos específicas, relacionadas con el cultivo siguiendo  las buenas prácticas agrícolas y medioambientales y determinados requisitos de gestión.